ʻaoʻao_banner

nūhou

ʻAka Ascorbic: ʻO ka Vitamina Hiki i ka Wai-Soluble no ke olakino a me ka meaʻai

Hoʻolauna pōkole:

I ka wā e pili ana i nā meaʻai pono no ko mākou kino,ʻAka Ascorbic, i ʻike ʻia ʻo Vitamin C, kū i waho ma ke ʻano he poʻokela maoli.He kuleana koʻikoʻi kēia huaora wai i loko o nā kaʻina metabolic like ʻole, hoʻoikaika i ka ulu ʻana, hoʻonui i ka pale ʻana i nā maʻi, a me ka lawelawe ʻana ma ke ʻano he antioxidant ikaika.Eia kekahi, loaʻa iā ia kahi ʻano o ka hoʻohana ʻana ma ke ʻano he meaʻai meaʻai a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka palaoa palaoa.Eia naʻe, e like me nā mea a pau i ke ola, ʻo ka hoʻohaʻahaʻa ke kī, no ka mea, hiki i ka hoʻonui ʻana ke hoʻopōʻino i kou olakino.

ʻAka Ascorbic1ʻAno kino a me ke kino:

Ua kapa ʻia ʻo L-(+) -sualose type 2,3,4,5, 6-pentahydroxy-2-hexenoide-4-lactone, Ascorbic Acid, me kona ʻano mole C6H8O6 a me ke kaumaha molekala o 176.12, e hōʻike ana i ka nui o nā waiwai hoʻohiwahiwa. .Loaʻa pinepine ʻia i loko o nā kristal monoclinic flaky a i ʻole like me ka nila, ʻaʻohe ona ʻala akā ke kaena nei i kahi ʻono ʻawaʻawa.ʻO ka mea e ʻokoʻa maoli ai ka Ascorbic Acid ʻo kona ʻano hoʻoheheʻe ʻia i ka wai a me ka hoʻohaʻahaʻa hoihoi.

Hana a me ka pono:

ʻO kekahi o nā hiʻohiʻona nui o ka Ascorbic Acid ʻo kona komo ʻana i ke kaʻina metabolic paʻakikī o ke kino.Hana ʻo ia ma ke ʻano he co-factor koʻikoʻi i nā hopena enzymatic he nui a he koʻikoʻi koʻikoʻi i ka synthesis collagen, no ka hoʻōla ʻana i ka ʻeha a me ka hoʻoponopono ʻana i nā kiko.Eia kekahi, hoʻoulu kēia meaʻai kupaianaha i ka hana ʻana o nā keʻokeʻo keʻokeʻo, hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale a hoʻonui i ko mākou kūʻē ʻana i nā maʻi.

Hoʻomaopopo ʻia ma ke ʻano he meaʻai meaʻai, hāʻawi ʻo Ascorbic Acid i nā pono he nui.ʻO kāna mau waiwai antioxidant ikaika e pale i kā mākou mau cell mai nā radical manuahi ʻino, e hōʻemi ana i ka pilikia o nā maʻi maʻi a me ka hoʻoikaika ʻana i ka maikaʻi holoʻokoʻa.Eia kekahi, kōkua ia i ka lawe ʻana i ka hao mai nā meaʻai mea kanu, e hōʻoia ana i nā pae hao maikaʻi loa a pale i ka anemia deficiency hao.

Ma waho aʻe o kāna mau hopena e hoʻoikaika ai i ke olakino, hiki ke hoʻohana ʻia ka Ascorbic Acid e like me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka palaoa palaoa.ʻO kāna mau mea hoʻohaʻahaʻa kūlohelohe e hoʻomaikaʻi i ka hoʻokumu ʻana i ka gluten, ka hopena i ka elasticity o ka paila palaoa a me ke ʻano berena maikaʻi aʻe.Ma ka hana ʻana ma ke ʻano he oxidizing agent, hoʻoikaika ia i ka pūnaewele gluten, e hāʻawi ana i ka nui o ka leo a me ka ʻoi aku ka maikaʻi o ka hana crumb.

Eia nō naʻe, he mea nui e hoʻomaopopo i ka hoʻonui nui ʻana me ka Ascorbic Acid hiki ke loaʻa nā hopena maikaʻi ʻole i kou olakino.ʻOiai ʻaʻohe mea e hōʻole ʻia i nā pōmaikaʻi maikaʻi ʻole e hāʻawi ʻia, he mea koʻikoʻi ka hoʻohana ʻana i kēia meaʻai ma ke ʻano kūpono.E kamaʻilio mau me kahi ʻoihana mālama ola e hoʻoholo i ke ʻano kūpono no kāu mau pono kikoʻī.

ʻAʻole i kaupalena ʻia i kāna mau pono no ka ʻai ʻana o ke kanaka, he hana koʻikoʻi ka Ascorbic Acid i nā hoʻonohonoho hoʻonohonoho.Hoʻohana ia ma ke ʻano he analytical reagent, e ʻimi ana i ka pono ma ke ʻano he mea hōʻemi a me ka masking agent i nā hoʻokolohua kemika.ʻO kona hiki ke hāʻawi i nā electrons e lilo ia i mea waiwai nui i ka qualitative a me quantitative analyses.

Hoʻopili huahana

Pūʻolo:25KG/CTN

ʻAka Ascorbic2

Ke ala mālama:Hoʻopili koke ʻia ʻo Ascorbic Acid i ka ea a me ka media alkaline, no laila e hoʻopaʻa ʻia i loko o nā hue aniani ʻeleʻele a mālama ʻia mai ka mālamalama ma kahi maloʻo a maloʻo.Pono e mālama kaʻawale ʻia mai nā oxidants ikaika a me ka alkali.

ʻO ka mālama ʻana i ka halihali:I ka lawe ʻana i ka ʻakika Ascorbic, pale i ka laha ʻana o ka lepo, hoʻohana i ka ʻūhā kūloko a i ʻole ka pale hanu, nā mīkina lima pale, a hoʻohana i nā aniani palekana.Hōʻalo i ka hoʻopili pololei ʻana me ka māmā a me ka ea i ka wā o ka lawe ʻana.

I ka hopena, ʻo Ascorbic Acid, ka mea i kapa ʻia ʻo Vitamin C, he mea hoʻoheheʻe wai-soluble vitamina e hāʻawi ana i kahi ākea o nā pono.Mai ka hoʻoikaika ʻana i ka ulu a me ka hoʻonui ʻana i ke kūʻē ʻana i nā maʻi i ka lawelawe ʻana ma ke ʻano he meaʻai meaʻai a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka palaoa palaoa, ʻaʻohe palena o kāna versatility.Eia nō naʻe, e hōʻoia mau ʻoe e hoʻohana i kēia meaʻai ma ke ʻano kūpono e ʻohi ai i nā uku me ka ʻole o ka pilikia i kou olakino.E lilo ʻo Ascorbic Acid i hōkū ʻālohilohi i kāu huakaʻi i ke olakino maikaʻi a maikaʻi.


Ka manawa hoʻouna: ʻAukake-07-2023